Le restaurant  O Salines : La chaleur des Antilles à emporter, au cœur de Strasbourg

Bienvenue chez O Salines, votre adresse gourmande à Strasbourg pour une cuisine antillaise savoureuse, authentique. Chaque plat raconte une histoire de tradition et d’innovation, mettant en avant la richesse de la cuisine antillaise.

Adresse : 24 rue de Bouxwiller, Strasbourg, France, 67000 – Téléphone +33 9 83 35 21 50

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L’histoire de O Salines : Une saveur  tout droit venue de la Martinique

Derrière O Salines, il y a une histoire, une île, et surtout un homme : Gérard, plus connu sous le nom de Dgé, un passionné de cuisine originaire de La Martinique.

C’est là, au sud de l’île, que se trouve la plage des Salines, l’une des plus emblématiques et paradisiaques de la Martinique. Un lieu cher au cœur de Dgé, où il a grandi entre les effluves de cuisine créole, les marchés colorés et les moments de partage en famille autour de plats faits maison.

En créant O Salines à Strasbourg, Dgé a voulu retranscrire ce goût du pays, ce lien fort entre la cuisine et les souvenirs. Le nom du restaurant est donc un hommage à ses racines, à cette plage qui symbolise pour lui la chaleur, la simplicité et la générosité de la culture antillaise.

Aujourd’hui, dans chaque bokit, chaque plat du jour, chaque dessert, c’est un morceau de la Martinique qu’il partage avec vous : un voyage gustatif guidé par l’authenticité, le soleil et l’amour du bon.

Découvrez le bokit, ce pain frit emblématique des Antilles, garni généreusement de recettes maison aux saveurs relevées et ensoleillées. Un vrai voyage culinaire, à chaque bouchée.

Chaque jour, des plats faits maison vous attendent, cuisinés avec passion et des produits frais. Des recettes créoles et métissées, parfaites pour une pause déjeuner ou un repas réconfortant à emporter.

Desserts antillais : Glace coco maison, l’amour caché, douceurs tropicales… Nos desserts vous emmènent directement aux Caraïbes.

Carte traiteur pour vos événements : Organisez un anniversaire, un apéro dînatoire, un repas d’entreprise ou un événement privé ? O Salines vous propose une carte traiteur sur mesure, pour faire voyager vos convives avec des mets créoles pleins de saveurs. Mini bokits, accras, plats chauds, desserts exotiques… Nous nous adaptons à vos envies !

Rapide, pratique et toujours fait maison : que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou une soirée entre amis, O Salines vous régale à emporter.